Ovviamente la maggior parte dei lettori del blog utilizzeranno il kurzhaar principalmente per la caccia e quindi mi è sembrato doveroso pubblicare un post in cui parlerò dello stile e del comportamento di questa razza sul campo di caccia. Premetto che ogni cacciatore avrà le sue esigenze, però non credo di sbagliare se dico che il kurzhaar è un cane molto duttile e adatto a tutti i tipi di cacciatori grazie alla sua grande adattabilità ad ogni tipo di ambiente e selvatico, caratteristica questa propria della maggior parte dei continentali. Durante l'azione di caccia il kurzhaar mantiene un' andatura media che si mette al centro tra il galoppo veloce del setter inglese e il trotto blando del bracco italiano, la cerca è minuziosa, attenta ad ogni tipo di emanazione e non appena il cane è sicuro della presenza del selvatico ci mostra una ferma sicura. Difficilmente perderemo un animale fermato da un kurzhaar dato che la guidata, in caso di spostamento del selvatico, è molto elegante e dolce e il fine olfatto di questo cane gli permette di mantenere una distanza tale da non spaventare l'animale. Altra caratteristica molto apprezzata da molti cacciatori è il forte "collegamento" che viene mantenuto con il padrone che non deve mai sgolarsi per richiamare il cane o stare ore senza trovarlo dato che, da solo, il kurzhaar riesce a capire quando può allungare di più, per esempio in un campo aperto, oppure quando deve agire a più corto raggio come avviene in una macchia fitta. Per quanto riguarda i tipi di selvatici che possono essere insidiati con questo ausiliare, posso dire che la lista è molto lunga e spazia tra le specie stanziali come fagiano, starna, coturnice e lepre alle specie migratrici come beccaccia, quaglia e beccaccino. Ovviamente ogni tipo di selvatico necessità di specifiche tecniche di caccia e il nostro kurzhaar dovrà essere bravo nel sapersi adattare alle loro caratteristiche.
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